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Macarrão com camarão

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É fã de frutos do mar? Então você vai adorar essa receita de macarrão com camarões. Leve e prática, ela tem inspiração mediterrânea. Além de impressionar, serve para diversos momentos, seja um jantar rápido ou uma ocasião especial. Essa receita serve 2 pessoas.

Ingredientes:

200 g de espaguete;
6 camarões grandes com casca;
300 g de camarão descascado;
1/2 xícara de azeite de oliva;
queijo parmesão a gosto;
sal e pimenta a gosto;
3 dentes de alho amassados;
folhas de manjericão fresco.

Cozinhe o macarrão em água com sal e reserve. Numa frigideira, aqueça o azeite e refogue o alho. Acrescente os camarões com casca e cozinhe por 3 minutos, retire-os, acrescente mais azeite e coloque os camarões descascados, temperados com sal e pimenta. Quando ficarem prontos, desligue o fogo e coloque o manjericão. Escorra o espaguete e misture-o ao molho, junto ao queijo parmesão e os camarões com casca.

Mantenha-se em forma sem se privar das delícias com essas receitas light

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