Uma das profissões mais antigas é a do açougueiro. Este nome tem origem árabe da palavra "as-soq" e quer dizer feira ou mercado. O Dia do Açougueiro é comemorado em 09 de outubro.
A palavra açougue data de 1254 e se escrevia "azougue", passando a "açougue" em 1269, até chegar na forma que conhecemos hoje. Este é o lugar em que as carnes são comercializadas e o profissional que as manipula é o açougueiro, que tem seu dia comemorado em 09 de outubro.
Não é qualquer um que pode ser um açougueiro. O profissional precisa de habilidades e qualidades necessárias e fundamentais da profissão. Lidar com a manipulação, corte e exposição das carnes é difícil e exige dedicação. Parabéns a todos os profissionais pelo Dia do Açougueiro, neste 09 de outubro.
Neste 09 de outubro, vamos respeitar uma das profissões mais antigas do mundo: a do açougueiro. Ele lida com o corte da carne e a entrega para as pessoas físicas e empresas. Mas não é apenas cortar um pedaço de carne, é ser um artesão levando prazer e satisfação para todos. Feliz Dia do Açougueiro!
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A pecuária é um dos setores de maior sucesso no Brasil. Conquistou o mercado mundial, muito através do esforço e dedicação de profissionais como os açougueiros e manipuladores de carnes. Parabéns à todos os profissionais pelo Dia do Açougueiro (09/10).
Da feirinha do bairro ao hipermercado famoso, sempre tem um açougueiro colocando a mão na massa para alimentar uma família. Parabéns, neste 09 de outubro, pelo Dia do Açougueiro!
Se você é apaixonado pelo sabor e suculência de carnes, deve ao açougueiro essa paixão. Eles quem produzem as melhores partes do animal e conhecem a manipulação perfeita que gera cortes especiais para nos regalar. Em 09 de outubro, felicite um açougueiro pelo seu dia!
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A paixão por carnes é bem antiga, registrada na Bíblia, em Gênesis 8:20,21. Noé fez um churrasco com alguns animais que reservou em sua arca. Este foi nosso primeiro açougueiro. Feliz Dia do Açougueiro, neste 09 de outubro.
Ser açougueiro é cuidar da saúde das pessoas também. É de responsabilidade dele agir com cautela na preparação e corte das carnes para não contaminar as pessoas. Isso exige estudo, dedicação e atenção em sua profissão. Parabéns à todos os profissionais neste dia 09 de outubro.
O trabalho de um açougueiro exige o exame das peças recebidas e a verificação se estão de acordo com as regras de qualidade descritas pelos órgãos de fiscalização. Não é simples e faz com que tenhamos uma carne de qualidade e sem riscos para a saúde. Viva o Dia do Açougueiro, em 09 de outubro.
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